Dyt. Hande Aslan
Malzemeler: Bir muz, bir silme tatlı kaşığı tarçın veya iki tatlı kaşığı kakao, bir çay bardağı süt, dört yemek kaşığı yulaf ezmesi (rondodan geçirilip un haline getirilmiş) ve 1-2 çay kaşığı yağ.
Hazırlanışı: Öncelikle muzu kesip eziyoruz. İçerisine önceden rondodan geçirilip un haline getirilmiş olan yulaf ezmesini karıştırıp süt ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak içerisine bir silme tatlı kaşığı tarçın veya iki tatlı kaşığı kakao ekleyip belli bir kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz ve tavada pişirerek servise hazır ediyoruz. Servis edilirken, isteğe göre, üzerine muz gibi meyveler ekleyerek pancakenizi süsleyebilirsiniz.