Dyt. Hande Arslan

Ketojenik diyet uygulayan çocuklar için alternatif bir atıştırmalık tarifi…

Malzemeler

1 su bardağı kabuğu soyulmuş çiğ badem, 1 su bardağı ceviz, Yarım su bardağı kabuklu çiğ badem, 1 yumurtanın beyazı, Yarım çay bardağı badem sütü, 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı) ve 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

Kabuksuz çiğ badem toz haline gelene kadar rondodan geçirin. Kabuklu badem ve ceviz ise daha iri olacak şekilde rondodan geçirin veya bıçak yardımıyla parçalar haline getirin. Rondodan geçirdiğiniz tüm kuruyemişleri bir kaba alarak içerisine diğer malzemeleri de ekleyin. Daha sonra istediğiniz gibi şekillendirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 15—20 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra sürülebilir peynir ile birlikte tüketilebilir.

Afiyet olsun 🙂