Dyt. Hande Arslan
Çocukların severek ve kolaylıkla tüketebileceği alternatif bir kahvaltı tarifi…
Malzemeler: 1 yumurta, 2 tatlı kaşığı taze lor, 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi, yarım çarliston biber, 1 çay kaşığı çörekotu, yarım çay kaşığı kabartma tozu, 2 – 3 damla limon ve isteğe bağlı baharat
Hazırlanışı: Yumurta bir kasede 2-3 damla limon eklenerek çatalla karıştırılır. Yulaf rondodan geçirilerek daha küçük parçalar haline getirilir. Bu sırada un haline getirilmesine gerek yoktur. Ardından rondodan geçirilmiş yulaf ve geri kalan malzemeler yumurtanın içerisine eklenerek karıştırılır. Daha sonra 2 adet kağıt cupcake kalıbına paylaştırılarak 200 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. Cupcake kalıplarını ısıya dayanıklı kaplarının içerisine yerleştirirseniz pişerken sabit kalacaktır. Afiyet olsun 🙂