Uzm. Dyt. Hande Arslan

Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı meyve (yaban mersini, kuru kayısı, kuru erik karışımı)
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı tam buğday unu ve
• 1 çay kaşığı tarçın

 Hazırlanışı

Sıvı yağ, un, yumurta ve yoğurt karıştırılır. Sonrasında diğer malzemeler de eklenerek yoğurulur.

İsteğe göre şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirilir.

Fırından çıkarıldıktan sonra isteğe göre üzeri harnup pekmezi ile süslenebilir.

Emziren anneler ve konstipasyon problemi yaşayan bireylerin tüketebileceği sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. Afiyet olsun 🙂