Uzm. Dyt. Hande Arslan
Sevgili Ailemiz Dergisi Okurlarımız, bu ay sizlere sağlıklı bir atıştırmalık olan Ev Yapımı Süt Burger önereceğim. Bunun için gerekli olan;
Malzemeler
Keki için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı süt
- Yarım muz
- 1 tatlı kaşığı kakao
Kreması için:
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı
Muz ezilerek püre haline getirilir ve yumurta da eklenerek mikser ile çırpılır. Daha sonra içerisine yulaf unu, süt ve kakao da eklenir, tekrar çırpılır. Elde edilen karışım teflon tavada pancake gibi pişirilir (yapışmaması için 1 tatlı kaşığı sıvı yağ kullanabilirsiniz). Soğuduktan sonra iki pancake arasına labne ve ballı krema karışımı sürülerek tüketilebilir.
Bitkisel süt veya farklı unlar kullanarak da yapabileceğiniz, sıcak yaz aylarında çocukların severek tüketebileceği kahvaltılık veya ara öğün alternatifidir.
Afiyet olsun 🙂