Uzman Diyetisyen
Hande Arslan
Sevgili Ailemiz Dergisi Okurları, bu ay sizlere Harnup Cookie önereceğim. Bunun için gerekli olanlar;
Malzemeler:
- Yarım çay bardağı harnup unu,
- Yarım çay bardağı tahin,
- 1 tatlı kaşığı harnup pekmezi,
- 3-4 adet ceviz
Hazırlanışı
Cevizler iri parçalar halinde kırılır.
Un, tahin ve ceviz karıştırılır. Yuvarlak ve yassı bir şekil verilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizildikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirilir.
Gluten ve laktoz intoleransı olan bireylerin tüketebileceği omega 3 ve kalsiyumdan zengin bir atıştırmalık alternatifidir.
Afiyet olsun 🙂