Uzm. Dyt. Hande Arslan
Sevgili Ailemiz Dergisi Okurları, sizlere bu sefer Fit Cocostar tarifini hazırladım. Bunun için gerekli olan;
Malzemeler
- 1 su bardağı hindistan cevizi,
- 2 tatlı kaşığı bal,
- 1,5 yemek kaşığı labne (kullanmak istemezseniz 2-3 yemek kaşığı süt kullanabilirsiniz, ben arada öyle yapıyorum)
- 80 gram bitter çikolata
Hazırlanışı
Hindistan cevizi, labne ve bal bir kaba alınarak karıştırılır. Elde edilen karışım şekil verilerek buzlukta yarım saat bekletilir. Bitter çikolata bain-marie usulü eritilir. Hindistan cevizli karışım buzluktan çıkartılıp, eritilmiş bitter çikolatayla kaplanır ve soğumaya bırakılır.
Çikolatası donduktan sonra buzdolabında saklanabilir. Tercihe bağlı olarak çikolata eklenmeden de tüketilebilir. Tatlı ihtiyacınızı azaltacak lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün alternatifidir.
Afiyet olsun 🙂